行業動態

      近年來，國家紛紛出臺政策要求建立和完善農產品質量追溯體系。那么，農產品質量追溯發展的怎么樣了？又遇到了哪些阻礙呢？這種新方式你支持嗎？?

讓農產品自帶“身份證”

“農產品質量安全追溯”是利用信息技術對農產品進行標識，保證每個農產品都有一一對應的標識。然后通過健全農產品質量安全可追溯制度，實現農產品“生產有記錄、流向可追蹤、儲運可查詢、質量可追溯、責任可界定、違者可追究”，一旦出現問題，可以準確無誤地追究相關人員的責任。

簡單說，就相當于為農產品辦理了“身份證”，記錄在生產、加工、貯存、運輸、銷售等環節的詳盡信息。

農產品迫切需要追溯體系

國際上對食品安全追溯系統的建立始于歐洲瘋牛病的發生，隨后，各國紛紛引入，并推廣到蔬菜水果、禽類、魚類等大部分農產品中。

長期以來，我國居民以食用鮮活農產品為主，約占食品消費量的70%。這些鮮活農產品上市交易時大多數無生產日期、無質量檢測報告、無生產主體信息，出現問題難以追溯到責任主體。

這一現象對我國農產品生產、加工、儲存、運輸與消費各環節都帶來了較大影響，制約了農業產業現代化發展。為了加快推進農產品質量安全，我國于21世紀初開始應用國際貿易中的可追溯制度。

在今年7月19日，農業農村部農產品質量安全監管局局長廣德福表示，全面推進農產品質量安全追溯的條件已經成熟。

追溯體系在發展中遇到問題

“農產品質量安全追溯”是現代農業的一個亮點，但由于我國農產品質量安全追溯信息管理平臺剛建成啟用，在實踐過程也難以避免的遇到一些問題。主要有以下4方面。

1.實施追溯管理主要是市場行為，現行法律法規缺少強制性要求。

2.實施追溯管理會增加企業經營成本，使得很多可追溯產品價格超出消費者承受范圍。

3.現階段我國農業企業發展水平很不平衡，市場需求也不平衡，全面推進追溯管理難度大。 

4.市場對可追溯農產品的認可度不夠高，實施追溯的產品是否真正安全，消費者持懷疑態度。

未來發展從四方面工作入手

近日，農業農村部發布《農產品質量安全追溯四掛鉤意見》（以下簡稱《意見》），未來農產品質量安全追溯主要有以下四方面工作。

• 與農業農村重大創建認定工作掛鉤

      首批與國家農產品質量安全縣認定及國家現代農業示范區、國家農業可持續發展試驗示范區（農業綠色發展先行區）、國家現代農業產業園“二區一園”創建工作掛鉤。

• 與農業品牌推選掛鉤

      指與農業農村部農產品區域公用品牌推選工作掛鉤。推選部級農產品區域公用品牌時，將生產經營主體及其產品實行追溯管理作為前置條件。

• 與農產品認證掛鉤

      指與農業農村部綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證審批及產品續展條件掛鉤。

• 與農業展會掛鉤

      指與參加農業農村部主辦或部省共同主辦的全國農業展會的審查條件掛鉤。

        總的來說，這些工作有一定的代表性、有社會影響力、有較高的品牌號召力，且大多與農產品質量安全水平有關系，有的則直接有關。這些方面率先開展能讓更多人接受、認識、了解這個體系，起到帶頭作用。如果農友們正從事這幾方面的工作，可要抓住機會做好農產品質量安全追溯工作了，這是國家大大支持的項目，未來前途無限。

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總結

隨著消費水平的提高，人們在購買產品時不僅會考慮它的價格、品牌，是否可被追溯也成為消費者購物的一個重要參考因素。

農產品質量安全可追溯體系的建立，可以提高農產品質量安全突發事件的應急處理能力；提高政府管理部門對農產品質量安全的監管效率；增強消費者的安全感；提高生產企業誠信意識和生產管理水平；提升我國農產品的國際競爭力。

新聞來源：農業農村部  農民日報